Ginger Sticks
Ginger Sticks — Kräutermischung von Alveus. Preis für 100 g.
Ein Kräuteraufguss — in der europäischen Einteilung Kräutertee. Er enthält weder Teeblatt noch Koffein.
Zutaten: Ingwerstücke. Im Geschmack zeigt sich das als eine brennende, wärmende Schärfe.
Koffein ist überhaupt nicht enthalten, daher eignet sich das Getränk auch für Kinder und für alle, die spät abends Tee trinken.
Zubereitung: 15–20 g pro Liter, 5–10 Minuten, Wasser mit 100 °C. Kräuter brauchen kochendes Wasser und eine lange Ziehzeit: In zwei bis drei Minuten gibt das Material weder Geschmack noch Wirkstoffe ab. Einen Kräuteraufguss zu lange ziehen zu lassen, ist praktisch unmöglich.
Die Mengenangaben sind ein Ausgangspunkt, keine Vorschrift: Passen Sie sie um bis zu 20 % an Ihr Wasser und Ihren Geschmack an.
Für den Betrieb ist das eine Position für alle: Sie lässt sich einem Kind anbieten, einem Gast, der Koffein meidet, und einem Besucher am späten Abend.
Lagerung: in einem dicht verschlossenen, lichtundurchlässigen Behälter, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Tee nimmt fremde Aromen leicht an und sollte daher nicht neben Gewürzen und Kaffee stehen.
Verpackung: lose verkauft, der Preis gilt für 100 g. Alveus-Artikelnummer — 82417.
Lieferant ist Alveus (Deutschland), eines der größten europäischen Teehäuser. Abfüllung und Versand ab Lager Verdamare.
