Benifuuki Black Kagoshima Premium ORGANIC

Klassischer Schwarztee: Das Blatt ist vollständig oxidiert, daher der kupferdunkle Aufguss und die sichere Stärke.

Reines Teeblatt ohne Aromen und Zusätze.

Der Rohstoff ist nach dem Standard des ökologischen Landbaus zertifiziert: angebaut ohne synthetische Pestizide und Mineraldünger, mit dokumentierter Lieferkette von der Plantage bis zum Lager.

Der Koffeingehalt hängt von der Basis der Mischung ab.

Zubereitung: 12–15 g pro Liter, 3–5 Minuten, Wasser mit 100 °C. Die Ziehzeit nach Geschmack wählen: kürzer wird leichter und aromatischer, länger voller und herber.

Die angegebenen Mengen sind Durchschnittswerte. Weiches Wasser verlangt etwas mehr Tee, hartes etwas weniger.

Geeignet für das Verkaufsregal ebenso wie für die Teekarte eines Betriebs: ein wiedererkennbares Profil, ein vorhersehbares Ergebnis in der Tasse, gleichbleibende Qualität von Charge zu Charge.

Lagerung: in einem dicht verschlossenen, lichtundurchlässigen Behälter, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Tee nimmt fremde Aromen leicht an und sollte daher nicht neben Gewürzen und Kaffee stehen.

Verpackung: lose verkauft, der Preis gilt für 100 g. Alveus-Artikelnummer — 89248.

Lieferant ist Alveus (Deutschland), eines der größten europäischen Teehäuser. Abfüllung und Versand ab Lager Verdamare.