Appledream

Klassischer europäischer Früchtetee: eine Basis aus Trockenfrüchten und Blütenblättern, ganz ohne Teeblatt.

Zutaten: Apfelstücke. Im Geschmack zeigt sich das als eine weiche natürliche Süße und Körper im Aufguss.

Koffeinfrei — das Getränk lässt sich zu jeder Tageszeit trinken und Kindern anbieten.

Zubereitung: 15–20 g pro Liter, 5–10 Minuten, Wasser mit 100 °C. Fruchtige Rohware braucht kochendes Wasser und eine lange Ziehzeit — Apfel-, Hagebutten- und Hibiskusstücke geben ihren Geschmack langsam ab. Bitterkeit durch zu langes Ziehen entsteht nicht.

Die Mengenangaben sind ein Ausgangspunkt, keine Vorschrift: Passen Sie sie um bis zu 20 % an Ihr Wasser und Ihren Geschmack an.

Funktioniert im Einzelhandel wie im Betrieb: koffeinfrei, verzeiht Fehler beim Aufguss und schmeckt auch kalt — daraus wird Eistee ohne zusätzlichen Aufwand.

Lagerung: in einem dicht verschlossenen, lichtundurchlässigen Behälter, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Tee nimmt fremde Aromen leicht an und sollte daher nicht neben Gewürzen und Kaffee stehen.

Verpackung: lose verkauft, der Preis gilt für 100 g. Alveus-Artikelnummer — 84460.

Lieferant ist Alveus (Deutschland), eines der größten europäischen Teehäuser. Abfüllung und Versand ab Lager Verdamare.