Apple pieces

Getrocknete Apfelstücke in reiner Form, ohne Aromen und Süßungsmittel. Das ist der Grundstoff, auf dem gut die Hälfte aller Fruchtmischungen aufbaut: Apfel gibt dem Aufguss Körper, eine leichte natürliche Süße und eine weiche Säure, ohne die übrigen Komponenten zu überdecken.

Der Aufguss ist goldbernsteinfarben, der Geschmack ruhig, mit einer Note gebackener Früchte. Koffein ist überhaupt nicht enthalten, daher eignet sich das Getränk für Kinder und für alle, die spät abends Tee trinken.

Zubereitung: 13–18 g pro Liter, 8–10 Minuten, Wasser mit 100 °C. Fruchtige Rohware braucht kochendes Wasser und eine lange Ziehzeit — in zwei bis drei Minuten gibt Apfel seinen Geschmack einfach nicht ab.

Wo er eingesetzt wird. Im Einzelhandel — ein eigenständiges Getränk und Basis für eigene Mischungen. Im Betrieb — Grundlage für Eistee und Fruchtgetränke, Kindermenü, alkoholfreie Karte. Im Krug mit Eis serviert macht er eine gute Figur.

Verpackung: 100 g. Alveus-Nummer: 82147.