Apple pieces

Posušeni koščki jabolka v čisti obliki, brez arom in sladil. To je osnovna surovina, na kateri stoji dobra polovica sadnih mešanic: jabolko da poparku telo, rahlo naravno sladkobo in mehko kislino, ne da bi preglasilo druge sestavine.

Poparek je zlato jantarne barve, okus umirjen, s pečeno sadno noto. Kofeina ni prav nič, zato je pijača primerna za otroke in za vse, ki čaj pijejo pozno zvečer.

Priprava: 13–18 g na liter, 8–10 minut, voda 100 °C. Sadna surovina potrebuje vrelo vodo in dolgo namakanje — v dveh ali treh minutah jabolko preprosto ne odda okusa.

Kje se uporablja. V maloprodaji — samostojna pijača in osnova za domače mešanice. V lokalu — osnova ledenega čaja in sadnih napitkov, otroški meni, brezalkoholna karta. Dobro prenese postrežbo v vrču z ledom.

Pakiranje: 100 g. Artikel Alveus: 82147.