Меню и обозначение столов
Держатели меню, номера столов, таблички резерва и небольшая навигация из материалов, согласованных с интерьером.
Декор направляет внимание гостя, поддерживает историю меню и помогает сделать стол организованным, функциональным и узнаваемым на фотографиях.
Мы подбираем держатели меню и номера столов, подсвечники, вазы, подносы, корзины, сервировочные аксессуары и сезонные акценты. Каждый элемент проверяется по размеру стола, формату обслуживания, удобству очистки, безопасности и близости к продуктам.
Мы подбираем изделия и решения с учётом типа заведения, интенсивности эксплуатации и желаемого стиля.
Держатели меню, номера столов, таблички резерва и небольшая навигация из материалов, согласованных с интерьером.
Низкие элементы, создающие атмосферу, но не мешающие разговору, обслуживанию и обзору зала.
Практичные изделия для хлеба, специй, счёта, приветственной подачи и единого представления продукта.
Заменяемые акценты, специальные цвета, гравировка или логотип для мероприятий, праздников и узнаваемости бренда.
Декор должен повторять материалы помещения и соответствовать размеру стола. Маленькому столу в бистро нужно меньше и ниже элементов, чем банкетному.
Учтите тарелки, бокалы, приборы, общие блюда и работу официантов. Декор не должен мешать движению и установке горячей посуды.
Выбирайте гладкие, моющиеся и стойкие поверхности. Рядом с продуктами используйте подходящие материалы без отслаивающейся краски и мелких частиц.
Определите точный комплект для каждого типа стола и запасные элементы. Зал останется единообразным при смене персонала и высокой загрузке.
Палитры служат отправной точкой. Финальные оттенки следует проверять на реальных материалах при освещении конкретного помещения.
Сливочный, дерево и чёрный для спокойных современных ресторанов.
Чистая светлая основа с синими и стеклянными акцентами для прибрежных концепций.
Глубокие винные и зелёные оттенки с латунью для элегантной вечерней атмосферы.
Центральные композиции должны быть достаточно низкими, чтобы гости видели и слышали друг друга.
Ограничьте количество материалов и цветов: один сильный акцент лучше нескольких случайных предметов.
Проверьте блестящий металл и стекло при реальном освещении, чтобы избежать мешающих бликов.
Меняйте сезонность одним заменяемым элементом, сохраняя основной комплект стабильным.
Подготовьте эталонную фотографию и перечень элементов для каждого типа стола.
Пришлите фотографии стола, меню и интерьера. Мы предложим функциональный комплект, материалы, цвета и количество для ежедневной работы.