Yuzu Special Green ORGANIC

Črni čaj je popolnoma oksidiran list: temen poparek, polno telo, prepoznavna čajna trpkost.

Čist čajni list brez arom in dodatkov.

Surovina je certificirana po standardu ekološkega kmetijstva: pridelana brez sintetičnih pesticidov in mineralnih gnojil, z dokumentirano dobavno verigo od plantaže do skladišča.

Vsebnost kofeina je odvisna od osnove mešanice.

Priprava: 12–15 g na liter, 3–5 minut, voda 100 °C. Čas namakanja prilagodite okusu: krajši je lažji in bolj aromatičen, daljši polnejši in bolj trpek.

Razmerja so izhodišče, ne pravilo: glede na vodo in lasten okus jih prilagodite v okviru 20 %.

Primeren je za prodajno polico in za čajno karto lokala: prepoznaven profil, predvidljiv rezultat v skodelici, stalna kakovost od serije do serije.

Shranjevanje: v tesno zaprti neprozorni posodi, stran od svetlobe, vlage in močnih vonjav. Čaj zlahka prevzame tuje arome, zato ga ne hranimo ob začimbah in kavi.

Pakiranje: prodaja se v razsutem stanju, cena je navedena za 100 g. Artikel dobavitelja Alveus — 89898.

Dobavitelj je Alveus (Nemčija), ena največjih evropskih čajnih hiš. Pakiranje in odprema s skladišča Verdamare.